» » Спагетті соусом з печених перців з помідорами

Спагетті соусом з печених перців з помідорами

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смак більш пікантний ніж просто томатний соус.

Інгредієнти:

  • Болгарський червоний перець
2 шт
  • цибуля ріпчаста
1 шт
  • помідори свіжі
2 шт
  • сіль
за смаком
  • паприка
  • чорний мелений перець
  • італійські трави
  • часник
за бажанням

Приготування:

Запекти перці в духовці до темних плям. Покласти гарячими в пакет і дати охолонути.
Зняти з перців шкірку, видалити серцевину. Отриману м'якоть крупно порізати.

Спагетті соусом з печених перців з помідорами

Цибулину обсмажити на олії.
Додати на сковорідку м'якоть перцев.Чеснок (якщо потрібно)

Спагетті соусом з печених перців з помідорами

Покласти м'якоть помідорів без шкірки (натерла на тертці)
Перемішати, додати сіль, прянощі.
Хвилин 40 проварити під кришкою.


Спагетті соусом з печених перців з помідорами

Блендером пюрировать для отримання гладкої маси.
Відварити спагетті в підсоленій воді відповідно до інструкції.
Подати спагетті разом з соусом.

Спагетті соусом з печених перців з помідорами

Приготування:

Запекти перці в духовці до темних плям. Покласти гарячими в пакет і дати охолонути.
Зняти з перців шкірку, видалити серцевину. Отриману м'якоть крупно порізати.

Спагетті соусом з печених перців з помідорами

Цибулину обсмажити на олії.
Додати на сковорідку м'якоть перцев.Чеснок (якщо потрібно)

Спагетті соусом з печених перців з помідорами

Покласти м'якоть помідорів без шкірки (натерла на тертці)
Перемішати, додати сіль, прянощі.
Хвилин 40 проварити під кришкою.


Спагетті соусом з печених перців з помідорами

Блендером пюрировать для отримання гладкої маси.
Відварити спагетті в підсоленій воді відповідно до інструкції.
Подати спагетті разом з соусом.

Спагетті соусом з печених перців з помідорами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!