» » Спагетті, запечені з шинкою і томатом

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Почасти блюдо мені нагадало спагетті карбонара, але тільки частково. Відмінності є.

Інгредієнти:

  • Спагетті
300 г
  • Сир "Гауда"
60 г
  • Шинка
130 г
  • Вершкове масло
50 г
  • Молоко сільське
50 мл
  • Яйце
1 шт
  • Грудинка
40 г
  • Томатний соус
3 ст.л.
  • Пармезан натертий
1 ст.л.
  • 1 цибулина невелика

Приготування:

Поставити відварюватися спагетті в підсоленій воді. Грудинку нарізати дрібними кубиками.

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

Обсмажити грудинку, додати дрібно нарізану цибулину. Тримати на вогні до прозорості цибулі.

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

Додати томатний соус (тому що у мене соус був досить пряний, тому додатково не додавала ніяких прянощів).

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

У готові спагетті покласти масло, перемішати, додати молоко, збите з яйцем, шинку (кубиками).

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

У спагетті додати томат з грудинкою і цибулею, перемішати і викласти готову масу в форму. Посипати свеженатертим пармезаном.

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

Запікала 25 хвилин при 180 градусах.

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

Прикрасила свіжим базиліком.

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

Приготування:

Поставити відварюватися спагетті в підсоленій воді. Грудинку нарізати дрібними кубиками.

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

Обсмажити грудинку, додати дрібно нарізану цибулину. Тримати на вогні до прозорості цибулі.

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

Додати томатний соус (тому що у мене соус був досить пряний, тому додатково не додавала ніяких прянощів).

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

У готові спагетті покласти масло, перемішати, додати молоко, збите з яйцем, шинку (кубиками).

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

У спагетті додати томат з грудинкою і цибулею, перемішати і викласти готову масу в форму. Посипати свеженатертим пармезаном.

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

Запікала 25 хвилин при 180 градусах.

Спагетті, запечені з шинкою і томатом

Прикрасила свіжим базиліком.

Спагетті, запечені з шинкою і томатом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Spaghetti Amatriciana

Spaghetti Amatriciana

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!