Спагетті з петрушечного песто

Спагеті відварити в киплячій підсоленій воді до стану "аль денте".



Часник очистити, крупно порубати.



Кедрові горішки обсмажити без масла на гарячій сковороді.



Пармезан натерти на тертці.



Петрушку обполоснути водою, струсити, обірвати листочки. Скласти в блендер листя петрушки, часник, горішки, пюрировать блендером. Ввести сік лимона, рослинне масло і сир. Змішати все до однорідності. Посолити.



Спагетті змішати з песто і розкласти по порційних тарілках. Прикрасити листочками петрушки.
Смачного!

Спагеті відварити в киплячій підсоленій воді до стану "аль денте".



Часник очистити, крупно порубати.



Кедрові горішки обсмажити без масла на гарячій сковороді.



Пармезан натерти на тертці.



Петрушку обполоснути водою, струсити, обірвати листочки. Скласти в блендер листя петрушки, часник, горішки, пюрировать блендером. Ввести сік лимона, рослинне масло і сир. Змішати все до однорідності. Посолити.



Спагетті змішати з песто і розкласти по порційних тарілках. Прикрасити листочками петрушки.
Смачного!