Перчики з грибами.

Гриби отварівала15мін., Обсмажую в слів.масла, додаю сіль, цибуля, часник, зелень, даю випарується зайвої рідини і гриби готові, в остиглі на тертці сир додати, готую болг.перец, куряче м'ясо плості відбиваю молоточком ...



Куряче філе відбите вставляю в перець болг.і наповнюю начинкою з грибів .... перці готові ....
Для такої фарширування потрібні великого розміру болг.перец.



Більш дрібні болг.перци фаршируємо грибною начинкою з додаванням порізаними шматочками курячого філе ...



Нафаршировані перці ставимо в каструлю, додаємо окропу і варимо мін.20-25 ....



В цей час ... ошпарити 2крупних помідора і зняла шкірку, порізала ...
Закладаємо в міксер 2 помідори, 1 цибулина, 3долькі часнику, 3-4 ст.л.густой сметани, сіль, чёрн.перец .... все збиваємо ....



Готово !! Ммммм ... смакота ... хоч так їж !!!)



оли голубці майже готові ... додаємо нашу заправку з помідор ..



додаємо нашу заправку з помідор ... і залишаємо на вогні протушкується перці хв.На 15 ...



Ммммм ....)))



Подати перці з нашою смачною підливою !!!
Готову страву посипати свіжою зеленню ...
Голубець в розрізі .... Смакота !!!)
Пробуйте !!!!

Гриби отварівала15мін., Обсмажую в слів.масла, додаю сіль, цибуля, часник, зелень, даю випарується зайвої рідини і гриби готові, в остиглі на тертці сир додати, готую болг.перец, куряче м'ясо плості відбиваю молоточком ...



Куряче філе відбите вставляю в перець болг.і наповнюю начинкою з грибів .... перці готові ....
Для такої фарширування потрібні великого розміру болг.перец.



Більш дрібні болг.перци фаршируємо грибною начинкою з додаванням порізаними шматочками курячого філе ...



Нафаршировані перці ставимо в каструлю, додаємо окропу і варимо мін.20-25 ....



В цей час ... ошпарити 2крупних помідора і зняла шкірку, порізала ...
Закладаємо в міксер 2 помідори, 1 цибулина, 3долькі часнику, 3-4 ст.л.густой сметани, сіль, чёрн.перец .... все збиваємо ....



Готово !! Ммммм ... смакота ... хоч так їж !!!)



оли голубці майже готові ... додаємо нашу заправку з помідор ..



додаємо нашу заправку з помідор ... і залишаємо на вогні протушкується перці хв.На 15 ...



Ммммм ....)))



Подати перці з нашою смачною підливою !!!
Готову страву посипати свіжою зеленню ...
Голубець в розрізі .... Смакота !!!)
Пробуйте !!!!