UkrEda.ru » Овочі » Перці закусочні

Перці закусочні

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачна закуска Середземномор'я!

Інгредієнти:

Перець солодкий	500 г
Фета	200-250 г
Помідори	3 шт
Часник	2 зуб
Зелень (кріп, петрушка)
Олія оливкова

Приготування:

Запекти перець.
Помістити його на деякий час під плівку ...

Перці закусочні

Очистити від шкурочкі і насіння.

Перці закусочні

Помідори надрізати хрестоподібно і ошпарити окропом на кілька хвилин, потім обдати холодною водою. Зняти шкірку. Нарізати великими кільцями.

Перці закусочні

Рязмять бринзу з тиском часником і рубаною зеленню.

Перці закусочні

У форму для запікання викласти перці, нафаршировані бринзовий сумішшю. Зверху викласти гуртки помідор. Полити оливковою олією. Запікати в духовці під функцією гриль або на максимумі ок.15 хв.

Перці закусочні