Кефір

Кефір - Молочний продукт, при заквашування якого використовують «кефірних грибків». Процес закваски полягає в симбіозі великої кількості мікроорганізмів, молочних паличок і стрептококів, а також дріжджів і оцтовокислих бактерій.
Кисломолочний напій нормалізує мікрофлору кишечника, допомагає при кишкових інфекціях і усуває дисбактеріоз. Він зміцнює імунну системи, лікує хронічну втому, безсоння, допомагає впоратися із захворюваннями нервової системи.