» » Мариновані корнішони

Мариновані корнішони

Призначення: Консервація



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Це рецепт моєї однокласниці, яким я користуюся вже четвертий год.Очень смачні огірочки на закуску получаются.Расчёт спецій на одну банку.Полученного маринаду вистачає на 7-8 літрових банок.

Інгредієнти:

  • Корнішони (дрібні огірочки)
скільки увійде в банку
  • Морква
12 гуртків
  • Гіркий перець червоний
5-6 колечок
  • Парасолька кропу
1 шт
  • Лавровий лист
3-4 шт.
  • Часник
4 зубки
  • Гвоздика
1 шт
  • Цукор (для маринаду)
0.5 кг
  • Сіль (для маринаду)
5 ст.л.
  • Оцет столовий 9% (на 3 л води)
0.5 л
  • Вода
3 л

Приготування:

У чисті стерилізовані банки розкладаємо спеції.

Мариновані корнішони

Потім щільно укладаємо огірочки.

Мариновані корнішони

Для маринаду закип'ятити воду, розчинити в ній сіль і цукор, потім додати уксус.Заліть огірочки і поставити на стерилізацію на 10 мінут.Затем закатати.

Мариновані корнішони

Перевернути банки і під "шубу" до повного охолодження.
Приємних заготовок!

Мариновані корнішони

Приготування:

У чисті стерилізовані банки розкладаємо спеції.

Мариновані корнішони

Потім щільно укладаємо огірочки.

Мариновані корнішони

Для маринаду закип'ятити воду, розчинити в ній сіль і цукор, потім додати уксус.Заліть огірочки і поставити на стерилізацію на 10 мінут.Затем закатати.

Мариновані корнішони

Перевернути банки і під "шубу" до повного охолодження.
Приємних заготовок!

Мариновані корнішони


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рожеві помідори

Рожеві помідори

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Баклажани "Вогник"

Баклажани "Вогник"

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Баклажани в томаті

Баклажани в томаті

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Закусочні кабачки

Закусочні кабачки

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Огірочки в гірчиці

Огірочки в гірчиці

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Огірочки мариновані

Огірочки мариновані

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!