UkrEda.ru » М'ясо » Курячі ніжки / крильця в кисло-солодкому соєвому соусі

Курячі ніжки / крильця в кисло-солодкому соєвому соусі

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Сходу

Свита робить короля! Так і цей маринад облагородить будь курячі зап.частини!

Спасибі за рецепт Танечке chudo

Інгредієнти:

Курячі (гомілки, стегенця, крила)	500 г
Соєвий соус	2 ст.л.
Оцет (червоний бальзамічний)	1-2 ст.л.
Мед	0,5 ст.л.
Гірчиця (дижонская)	0,5 ч.л.
Олія оливкова	1 ст.л.
Часник	1зубч.
Соус (табаско)	1-2 мл
Імбир (свіжий)	2-3 г
Сіль
Перець чорний мелений

Приготування:

Підготуємо продукти

Курячі ніжки / крильця в кисло-солодкому соєвому соусі

Часник і очищений імбир - дрібно нарізати.
Найпростіше змішати соус в баночці з кришечкою шляхом збовтування ...

Курячі ніжки / крильця в кисло-солодкому соєвому соусі

Замаринувати курячі запчастини в соусі на 10-15 хв. Час можна збільшити до години-двох! Потім запекти в духовці при 180 * С ок.30 хвилин, періодично поливаючи їх маринадом.

Курячі ніжки / крильця в кисло-солодкому соєвому соусі

Соус. Злити підливу, в якій запікалися курячі запчастини в сотейник і уварити рідину вдвічі. Приправити сіллю, перцем, лім.соком.

Подавати готові гомілки / ножки / крилішкі з улюбленим гарніром і соусом.

Смачного!

Курячі ніжки / крильця в кисло-солодкому соєвому соусі