» » Курка з тайським мотивом

Курка з тайським мотивом

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Сходу

Дуже люблю готувати за мотивами тайської кухні, страви получаються гостро солодкі і дуже апетитні

Інгредієнти:

  • куряче філе
500 г
  • зелена цибуля
1 пучок
  • каррі
1 ч.л
  • соєвий соус
1 ч.л
  • соус чилі
2 ч.л.
  • помідори у власному соку шматочками
250 г
  • масло для Вок з імбиром і часником
30 мл
  • мед або коричневий цукор
1 ст.л

Приготування:

Куряче філе миємо, сушимо і ріжемо невеликими смужками, ріжемо зелений лук

Курка з тайським мотивом

Для соусу я використовую помідори порізані шматочками без шкірки у власному соку, соус чилі гостро-солодкий, соєвий соус і масло для сковороди Вок з імбиром і часником.

Курка з тайським мотивом

У сковороді Вок в гаряче масло кладемо зелений лук

Курка з тайським мотивом

Відразу кладемо курку і злегка обсмажуємо

Курка з тайським мотивом

Потім додаємо помідори, соус чилі, соєвий соус, каррі і цукор і трохи тушкуємо хвилин так 10-15.

Курка з тайським мотивом

Подавати з рисом Басматі.

Смачного! =)

Курка з тайським мотивом

Приготування:

Куряче філе миємо, сушимо і ріжемо невеликими смужками, ріжемо зелений лук

Курка з тайським мотивом

Для соусу я використовую помідори порізані шматочками без шкірки у власному соку, соус чилі гостро-солодкий, соєвий соус і масло для сковороди Вок з імбиром і часником.

Курка з тайським мотивом

У сковороді Вок в гаряче масло кладемо зелений лук

Курка з тайським мотивом

Відразу кладемо курку і злегка обсмажуємо

Курка з тайським мотивом

Потім додаємо помідори, соус чилі, соєвий соус, каррі і цукор і трохи тушкуємо хвилин так 10-15.

Курка з тайським мотивом

Подавати з рисом Басматі.

Смачного! =)

Курка з тайським мотивом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Соус з черешні

Соус з черешні

Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Соєвий соус

Соєвий соус

Соєвий соус готують з обсмаженої пшениці, води, солі і соєвих бобів, що пройшли… ...

Паста з тунцем

Паста з тунцем

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!