» » Свиняча рулька

Свиняча рулька

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Досить простий рецепт приготування свинячої рульки. Рецепт не вимагає великих кулінарних знань, інгредієнтів мінімальна кількість. У мене вийшло дуже м'яке м'ясо.

Інгредієнти:

  • Свиняча рулька (у мене 1,3кг.)
1 шт.
  • Гірчиця
приблизно 50 гр.
  • Сіль
за смаком
  • Перець
за смаком

Приготування:

Рульку добре промити в холодній воді.
Свиняча рулька

Посолити, поперчити за смаком.
Свиняча рулька

Натерти гірчицею і залишити хоча б на кілька годин, бажано на ніч.
Свиняча рулька

Після чого запікаємо рульку в рукаві 2-2.5 години. У розігрітій духовці до 180 градусів.
По закінченню зазначеного часу розкриваємо рукав і запікаємо ще хвилин 10-15 при температурі 250 градусів, це додасть нашій рулька хрустку скоринку і рум'яний колір.
Уважно стежимо щоб не підгоріла.

Готово! )

Свиняча рулька

Смачного!

Приготування:

Рульку добре промити в холодній воді.
Свиняча рулька

Посолити, поперчити за смаком.
Свиняча рулька

Натерти гірчицею і залишити хоча б на кілька годин, бажано на ніч.
Свиняча рулька

Після чого запікаємо рульку в рукаві 2-2.5 години. У розігрітій духовці до 180 градусів.
По закінченню зазначеного часу розкриваємо рукав і запікаємо ще хвилин 10-15 при температурі 250 градусів, це додасть нашій рулька хрустку скоринку і рум'яний колір.
Уважно стежимо щоб не підгоріла.

Готово! )

Свиняча рулька

Смачного!


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рулька в яблуках.

Рулька в яблуках.

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Рулька по-чеськи

Рулька по-чеськи

Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Свиняча рулька.

Свиняча рулька.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Свиняча рулька ..

Свиняча рулька ..

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!