Філе індички в грибний паніровці

М'ясо індички в такий паніровці виходить дуже соковитим, тому що паніровка не дає сокам витекти назовні, і ароматним завдяки білим грибам.



Сушені білі гриби потовчіть в ступці або подрібніть за допомогою процесора. Потім змішайте грибний порошок з панірувальними сухарями (можна взяти кукурудзяну або звичайне борошно або навіть манку), сіллю і перцем.



М'ясо, нарізане невеликими довгастими шматочками, опустіть в злегка збите яйце.



Потім обваляйте в грибний паніровці з усіх боків.



Викладайте м'ясо на розігріту сковороду і смажте з усіх боків на середньому вогні до утворення золотистої скоринки.



Подавайте з улюбленими соусами і гарнірами.

М'ясо індички в такий паніровці виходить дуже соковитим, тому що паніровка не дає сокам витекти назовні, і ароматним завдяки білим грибам.



Сушені білі гриби потовчіть в ступці або подрібніть за допомогою процесора. Потім змішайте грибний порошок з панірувальними сухарями (можна взяти кукурудзяну або звичайне борошно або навіть манку), сіллю і перцем.



М'ясо, нарізане невеликими довгастими шматочками, опустіть в злегка збите яйце.



Потім обваляйте в грибний паніровці з усіх боків.



Викладайте м'ясо на розігріту сковороду і смажте з усіх боків на середньому вогні до утворення золотистої скоринки.



Подавайте з улюбленими соусами і гарнірами.