Фрізійскій цукровий хліб або Fryske Sukerbole
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Хлібний квас
Призначення: Напій
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: ІншеПідбадьорливий напій з хлібним смаком. Квас приготований без будь-яких хитрощів і складних добавок (та й не знайти мені їх в наших краях). Рецепт вичитала на просторах инета, чим і ділюся.
Інгредієнти:
| 400 гр. |
| 3 л. |
| 5 ст.л. |
| 0,5 ч.л. |
| 4 гр. |
Приготування:
Хліб нарізати на шматочки висушити в духовці.
Залити водою і залишити на ніч настоятися.
На ранок процідити і викинути шматочки хліба.
В "хлібну воду" додати теплої води, щоб вийшло 3 л. рідини.
Додати цукор, лимонну кислоту і дріжджі. Розмішати й залишити в теплому місці ще на 6 годин.
Після процідити ще раз через більш дрібне ситечко і розлити по пляшках.
Прибрати в холодильник і зберігати так само в холодильнику.
Залити водою і залишити на ніч настоятися.
На ранок процідити і викинути шматочки хліба.
В "хлібну воду" додати теплої води, щоб вийшло 3 л. рідини.
Додати цукор, лимонну кислоту і дріжджі. Розмішати й залишити в теплому місці ще на 6 годин.
Після процідити ще раз через більш дрібне ситечко і розлити по пляшках.
Прибрати в холодильник і зберігати так само в холодильнику.
Приготування:
Хліб нарізати на шматочки висушити в духовці.
Залити водою і залишити на ніч настоятися.
На ранок процідити і викинути шматочки хліба.
В "хлібну воду" додати теплої води, щоб вийшло 3 л. рідини.
Додати цукор, лимонну кислоту і дріжджі. Розмішати й залишити в теплому місці ще на 6 годин.
Після процідити ще раз через більш дрібне ситечко і розлити по пляшках.
Прибрати в холодильник і зберігати так само в холодильнику.
Залити водою і залишити на ніч настоятися.
На ранок процідити і викинути шматочки хліба.
В "хлібну воду" додати теплої води, щоб вийшло 3 л. рідини.
Додати цукор, лимонну кислоту і дріжджі. Розмішати й залишити в теплому місці ще на 6 годин.
Після процідити ще раз через більш дрібне ситечко і розлити по пляшках.
Прибрати в холодильник і зберігати так само в холодильнику.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Шпундра
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Апельсиновий квас
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Апельсиновий напій
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...
Квас домашній
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Смородиновий квас
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...
Чайна настоянка з динею
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Чорничний квас
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Ягідний квас
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...