Безалкогольний «Мохіто»

Інвентар:

1. Паперові рушники
2. Ніж
3. Обробна дошка
4. Келих хайбол
5. Товкач (для перемелювання спецій)
6. Трубочка для пиття

Приготування безалкогольного «Мохіто»:

Крок 1: готуємо лайм і м'яту.

Промиваємо під холодною проточною водою лайм і листя м'яти. Після сушимо цитрус паперовими кухонними рушниками, а ароматні листочки просто струшуємо над раковиною, позбавляючись від надлишків рідини. Потім кладемо лайм на обробну дошку і, використовуючи ніж для нарізки фруктів, розрізаємо на 2 половинки, одну з яких нарізаємо на 3 частини, а другий використовуємо для приготування інших не менш смачних страв або напоїв. Листочки м'яти розриваємо на 2 - 3 частини і залишаємо їх на обробній дошці разом з скибочками лайма.

---

Крок 2: готуємо безалкогольний "Мохіто".

Тепер беремо великий 300 грамовий охолоджений келих бажано хайбол, за допомогою чистих рук видавлюємо сік з скибочок лайма і кладемо їх в цю ж ємність.

До цитрусові додаємо м'яту з потрібною кількістю цукрового піску.

Озброюємося товкачем, яким зазвичай перемелює спеції і тим же способом перетираємо цукор з м'ятою і скибочками лайма.

Після кладемо в склянку 4 - 5 кубиків льоду. Туди ж вливаємо 200 мілілітрів охолодженої содової води, трубочкою для пиття все перемішуємо і подаємо напій до столу.

---

Крок 3: подаємо Безалкогольний «Мохіто».

Безалкогольний «Мохіто» подається в холодному вигляді. За бажанням перед подачею кожну порцію цього напою оформляють свіжими листочками м'яти або часточками лайма. Цей нектар вгамує вашу спрагу в спекотні літні дні! Насолоджуйтесь!

Смачного!

Поради до рецепту:

- Іноді за бажанням коричневий цукор не додають в чистому вигляді, з нього варять легкий цукровий сироп, остуджують і вже після вводять його в келих з перетертої м'ятою і лаймом.

- Для заморозки льоду використовуйте чисту дистильовану воду, її можна розбавити соком лайма від цього готовий напій вийти ще більш смачним.

- Бажано, щоб келихи, в яких ви збираєтеся подавати коктейль, були охолоджені, для цього можна відправити їх в морозильну камеру за 5 хвилин до початку приготування коктейлю.

- Замість содової води можна використовувати солодку воду «Спрайт» або «7UP».

- Іноді для того щоб надати напою більш різносторонній присмак у нього додають за смаком деякі види сиропів, наприклад лимонний, ягідний Гренадіни або м'ятний сироп.