Капуста тушкована з сосисками

Беремо ємність, призначену для мікрохвильовки. Дрібно ріжемо цибулю. Моркву і капусту нарізаємо соломкою.




У ємність налити 2стл масла і згасити в грубці без кришки на 1000 ват - 3 хвилини, цибуля має стати прозорим.




Додаємо до цибулі нашатковану соломкою капусту. Відправляємо в піч на 10 хв., Потужність 1000 ВТ, при закритій кришці




Капусту і обов'язково перемішати, дати вийти пару і гіркоти з капусти. Вона дала «усадку».
Додаємо нашатковану моркву, перемішуємо, накриваємо кришкою і відправляємо в піч на 10 хв. Потужність 1000 Вт




Капусту добре перемішуємо. Додаємо сіль, кетчуп або томат-пасту, кому як більше подобається. Люблю додати соєвий соус. Спеції за смаком і добре перемішати.
Додати нарізані сосиски і знову перемішати, накрити кришкою і відправити в піч на 5 хв. при 1000 Вт  




Перемішати, додати нарізану свіжу зелень кропу і петрушки. Накрити кришкою і відправити в піч на 5 хв. при 1000 ВТ




Готову капусту залишити під кришкою - нехай вона «дійде», тому що процес готування продовжується ще хвилини 2 після закінчення дії хвиль.
Тепер можна спробувати блюдо, якщо раптом капуста здасться жестковатой, можна додати пару хвилин готування. Все залежить від якості капусти, температури, кількості.
Капуста виходить соковитою, смачною, ароматною. Стане в нагоді і для діточок і для дієтхарчування, готується з мінімальною кількістю масла і солі, зберігаються вітаміни.
Смачного!

Беремо ємність, призначену для мікрохвильовки. Дрібно ріжемо цибулю. Моркву і капусту нарізаємо соломкою.




У ємність налити 2стл масла і згасити в грубці без кришки на 1000 ват - 3 хвилини, цибуля має стати прозорим.




Додаємо до цибулі нашатковану соломкою капусту. Відправляємо в піч на 10 хв., Потужність 1000 ВТ, при закритій кришці




Капусту і обов'язково перемішати, дати вийти пару і гіркоти з капусти. Вона дала «усадку».
Додаємо нашатковану моркву, перемішуємо, накриваємо кришкою і відправляємо в піч на 10 хв. Потужність 1000 Вт




Капусту добре перемішуємо. Додаємо сіль, кетчуп або томат-пасту, кому як більше подобається. Люблю додати соєвий соус. Спеції за смаком і добре перемішати.
Додати нарізані сосиски і знову перемішати, накрити кришкою і відправити в піч на 5 хв. при 1000 Вт  




Перемішати, додати нарізану свіжу зелень кропу і петрушки. Накрити кришкою і відправити в піч на 5 хв. при 1000 ВТ




Готову капусту залишити під кришкою - нехай вона «дійде», тому що процес готування продовжується ще хвилини 2 після закінчення дії хвиль.
Тепер можна спробувати блюдо, якщо раптом капуста здасться жестковатой, можна додати пару хвилин готування. Все залежить від якості капусти, температури, кількості.
Капуста виходить соковитою, смачною, ароматною. Стане в нагоді і для діточок і для дієтхарчування, готується з мінімальною кількістю масла і солі, зберігаються вітаміни.
Смачного!