Котлети з рису і картоплі з овочами

Рис відварити в підсоленій воді до стану розвареної каші. Не промивати. Остудити. Додати до рису натертий на тертці картоплю.



Овочі помістити в глибокий посуд, залити окропом і залишити на 10-15 хв. Воду злити.



Після того, як овочі охолонуть, додати їх до рису з картоплею (великі овочі подрібнити). Також додати подрібнену зелень, борошно і манку. Посолити і поперчити за смаком, перемішати. Дати суміші настоятися 10 хвилин.



Мокрими руками сформувати котлети, обваляти їх у борошні або панірувальних сухарях і обсмажити на олії з двох сторін.



Смачного!

Рис відварити в підсоленій воді до стану розвареної каші. Не промивати. Остудити. Додати до рису натертий на тертці картоплю.



Овочі помістити в глибокий посуд, залити окропом і залишити на 10-15 хв. Воду злити.



Після того, як овочі охолонуть, додати їх до рису з картоплею (великі овочі подрібнити). Також додати подрібнену зелень, борошно і манку. Посолити і поперчити за смаком, перемішати. Дати суміші настоятися 10 хвилин.



Мокрими руками сформувати котлети, обваляти їх у борошні або панірувальних сухарях і обсмажити на олії з двох сторін.



Смачного!