UkrEda.ru » Овочі » Молода морква, обсмажена в оливковій олії зі спеціями

Молода морква, обсмажена в оливковій олії зі спеціями

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Інше

Овочеве блюдо на обід! Хрустка ароматна морква в улюблених спеціях ні з чим не зрівняється!

Інгредієнти:

Морква молода	6 шт.
Оливкова олія	4 ст.л.
Кунжут	1 ст.л.
Кріп	кілька гілочок
Спеції: сіль, перець, розмарин сушений, помідор з базиліком і часником сушений	за смаком

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Молода морква, обсмажена в оливковій олії зі спеціями

Морква злегка почистити, залишаючи зелені хвостики, відварити до готовності (м'якості) в підсоленій киплячій воді, викласти.

Молода морква, обсмажена в оливковій олії зі спеціями

Розігріти на сковороді оливкове масло, додати в нього спеції, злегка їх прогріти на повільному вогні, викласти на сковороду моркву і обсмажувати з усіх боків.

Молода морква, обсмажена в оливковій олії зі спеціями

Подати з молодими овочами або як гарнір до м'ясної страви, посипавши подрібненим кропом і кунжутом.
Смачного!

Молода морква, обсмажена в оливковій олії зі спеціями