» » Спагетті з морепродуктами і печерицями

Спагетті з морепродуктами і печерицями

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачна страва для обідньої трапези! Для любителів пасти і морепродуктів!

Інгредієнти:

  • Креветки великі
8 шт.
  • Щупальця кальмарів
200 гр.
  • Часник
2 зубки
  • Чебрець
кілька гілочок
  • Олія оливкова
за смаком
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Печериці
8 шт.
  • Вершки
120 мл
  • Сіль морська, перець чорний мелений
за смаком
  • Спагетті
0,5 кг

Приготування:

Креветки відварити, почистити, залишивши голови і хвостики. Щупальця опустити в окріп, вийняти і почистити.

Спагетті з морепродуктами і печерицями

Зубки часнику почистити і розчавити.

Спагетті з морепродуктами і печерицями

На сковороді обсмажити в оливковій олії часник і пару гілочок чебрецю кілька секунд, додати подрібнену цибулю, злегка ще обсмажити. Креветки і кальмари покласти на сковороду до цибулі, попередньо вийнявши часник і гілочки чебрецю. Прогріти і додати подрібнені шампіньйони. Посолити і поперчити за смаком. Обсмажити хвилин 6 на повільному вогні і влити вершки.

Спагетті з морепродуктами і печерицями

Ще трохи, близько п'яти хвилин, прогріти на середньому вогні і додати відварені спагетті, накрити кришкою, протомитися на повільному вогні, перешкодити акуратно, ще потомить і відразу подати до столу, прикрасивши за своїм бажанням.
Смачного!

Спагетті з морепродуктами і печерицями

Приготування:

Креветки відварити, почистити, залишивши голови і хвостики. Щупальця опустити в окріп, вийняти і почистити.

Спагетті з морепродуктами і печерицями

Зубки часнику почистити і розчавити.

Спагетті з морепродуктами і печерицями

На сковороді обсмажити в оливковій олії часник і пару гілочок чебрецю кілька секунд, додати подрібнену цибулю, злегка ще обсмажити. Креветки і кальмари покласти на сковороду до цибулі, попередньо вийнявши часник і гілочки чебрецю. Прогріти і додати подрібнені шампіньйони. Посолити і поперчити за смаком. Обсмажити хвилин 6 на повільному вогні і влити вершки.

Спагетті з морепродуктами і печерицями

Ще трохи, близько п'яти хвилин, прогріти на середньому вогні і додати відварені спагетті, накрити кришкою, протомитися на повільному вогні, перешкодити акуратно, ще потомить і відразу подати до столу, прикрасивши за своїм бажанням.
Смачного!

Спагетті з морепродуктами і печерицями


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Креветки з цукіні

Креветки з цукіні

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: ІншеЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!