Креветки, обсмажені в оливковій олії з часником, виходять дуже смачними, соковитими, з часниковим ароматом, просто відмінне блюдо для любителів морепродуктів !!!
Інгредієнти:
Великі креветки
16 шт.
Оливкова олія
для смаження
Часник
2 зубки
Сіль морська, перець
за смаком
кріп, кунжут
для прикраси
рис, масло вершкове, куркума, сіль
на гарнір
Приготування:
Необхідні інгредієнти для приготування креветок, обсмажених в оливковій олії з часничком. Великі заморожені креветки залишити в холодильнику на нижній полиці до їх повного Розморожена.
Далі потрібно очистити креветки від голів і панцирів, залишивши невеликі хвостики. Часник подрібнити.
Прогріти на сковороді оливкове масло, додати часник, обсмажити його кілька секунд на невеликому вогні, не даючи йому зарум'янитися, всипати підготовлені креветки, посолити, поперчити і обсмажувати декілька хвилин, перевертаючи. Для гарніру відварити пропарений рис в невеликій кількості води з сіллю і куркумою, додати масло і викласти в центр тарілки.
Обсмажені креветки викласти навколо рису разом з маслом, що залишилося після смаження, посипати подрібненим кропом і кунжутом. Смачного!
Приготування:
Необхідні інгредієнти для приготування креветок, обсмажених в оливковій олії з часничком. Великі заморожені креветки залишити в холодильнику на нижній полиці до їх повного Розморожена.
Далі потрібно очистити креветки від голів і панцирів, залишивши невеликі хвостики. Часник подрібнити.
Прогріти на сковороді оливкове масло, додати часник, обсмажити його кілька секунд на невеликому вогні, не даючи йому зарум'янитися, всипати підготовлені креветки, посолити, поперчити і обсмажувати декілька хвилин, перевертаючи. Для гарніру відварити пропарений рис в невеликій кількості води з сіллю і куркумою, додати масло і викласти в центр тарілки.
Обсмажені креветки викласти навколо рису разом з маслом, що залишилося після смаження, посипати подрібненим кропом і кунжутом. Смачного!