» » Цукіні, запечені з сиром

Цукіні, запечені з сиром

Призначення: Сніданок



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цукіні / кабачки - завжди овочевий фаворит для спекотного літа. У цього блюда - вершковий смак, смачний овочевий набір і незамінний сир. Побалуйте себе і таким рецептом ...

Спасибі Олесеві / a-lesa за цей смачний рецепт!

Інгредієнти:

  • Цукіні або молодий кабачок
0,5 кг
  • Болгарський перець
1 шт
  • Цибуля ріпчаста (середній)
1 шт
  • Морква (середня)
1 шт
  • Сир
250 г
  • Вершки
150 мл
  • Масло рослинне (для смаження)
  • Сіль, перець, зелень сушена
  • Сир твердий
100 г

Приготування:

Цукіні нарізати кругляшками і швидко обсмажити на гарячому маслі з обох сторін.
У маслі швидко обсмажити порізаний болгарський перець.
Цибулю і моркву дрібно нарізати і обсмажити до злегка золотистого кольору.
Викладаємо в різні тарілки, даємо стекти лишків мясла.
Нічого не солимо !!!!

Цукіні, запечені з сиром

У глибоку форму (форми) для запікання викладаємо шарами:
- 1/3 частина цукіні,
- 1/2 частина сиру,
- весь перець,
- 1-3 частина цукіні,
- 1/2 частина сиру,
- морква з цибулею,
- 1/3 частина цукіні

Цукіні, запечені з сиром

Вершки добре поперчити, посолити, приправити улюбленими травами. Залити нашу "слоёнку" і посипати тертим сиром.

Цукіні, запечені з сиром

Запекти в духовці під грилем до бажаної рум'яності сиру. Дати запіканці трохи охолонути.
Смачного!

Цукіні, запечені з сиром

Приготування:

Цукіні нарізати кругляшками і швидко обсмажити на гарячому маслі з обох сторін.
У маслі швидко обсмажити порізаний болгарський перець.
Цибулю і моркву дрібно нарізати і обсмажити до злегка золотистого кольору.
Викладаємо в різні тарілки, даємо стекти лишків мясла.
Нічого не солимо !!!!

Цукіні, запечені з сиром

У глибоку форму (форми) для запікання викладаємо шарами:
- 1/3 частина цукіні,
- 1/2 частина сиру,
- весь перець,
- 1-3 частина цукіні,
- 1/2 частина сиру,
- морква з цибулею,
- 1/3 частина цукіні

Цукіні, запечені з сиром

Вершки добре поперчити, посолити, приправити улюбленими травами. Залити нашу "слоёнку" і посипати тертим сиром.

Цукіні, запечені з сиром

Запекти в духовці під грилем до бажаної рум'яності сиру. Дати запіканці трохи охолонути.
Смачного!

Цукіні, запечені з сиром


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Цукіні

Цукіні

У Росії цукіні вперше з'явилися в кінці 20 століття, і відразу стали… ...

"Піца" з цукіні

"Піца" з цукіні

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!