» » Бабушкін салат

Бабушкін салат

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Простий і невигадливий салат з буряка, який готували ще наші бабусі. На ідею цього салату наштовхнув брат. Я зготувала буряк з сиром і часником, а він згадав, що бабуся в салат клала яйця, а не сир ...
Салат робиться швидко, якщо зварені яйця і буряк запечена заздалегідь.

Інгредієнти:

  • Буряк
2 шт
  • Часник
3 зубчики
  • Яйця
4 шт
  • Сметана
2 ст л
  • Гірчиця
0,5 ст л
  • Сіль

Приготування:

Вимитий буряк загорнути в два шари фольги, запекти в духовці при 180С 50 хвилин. Охолодити. Очистити і натерти на крупній тертці

Бабушкін салат

Яйця відварити круто. Охолодити. Очистити і натерти на крупній тертці.

Бабушкін салат

Часник очистити і пропустити через чеснокодавку.
Змішати буряк, яйця і часник.

Бабушкін салат

Сметану з'єднати з гірчицею. Перемішати і заправити салат.

Бабушкін салат

Смачного!

Бабушкін салат

Приготування:

Вимитий буряк загорнути в два шари фольги, запекти в духовці при 180С 50 хвилин. Охолодити. Очистити і натерти на крупній тертці

Бабушкін салат

Яйця відварити круто. Охолодити. Очистити і натерти на крупній тертці.

Бабушкін салат

Часник очистити і пропустити через чеснокодавку.
Змішати буряк, яйця і часник.

Бабушкін салат

Сметану з'єднати з гірчицею. Перемішати і заправити салат.

Бабушкін салат

Смачного!

Бабушкін салат


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат "Селяночка!

Салат "Селяночка!

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!