» » Салат "Сонячний"

Салат "Сонячний"

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний і ситний салатик, надихнувшись приготуванням заправки до німецького картопляного салату, вирішила про імпровізувати і приготувати такий салатик, назва придумалося від жовтенького виду даного салату =))

Інгредієнти:

  • кукурудза консервована
400 г
  • яйця курячі
2 шт
  • огірки солоні (бочкові)
3 шт.
  • шинка (буженина)
100 г
  • лук білий салатний
0,5 шт.
  • Картоплю в мундирі
1 шт
  • кетчуп
3 ст.л.
  • майонез легкий, густий
3 ст.л.
  • гірчиця медова
1 ч.л.
  • йогурт натуральний
70 г
  • перець мелений
за смаком
  • розсіл огірковий
2 ст.л.

Приготування:

Для початку приготуємо заправку. Для неї я брала домашній кисло-солодкий соус, ви можете замінити кетчупом
https://ukreda.ru/zakuski/holodnye-zakuski/5368-kislo-sladkiy-sous-k-rybe.html

Салат ' Сонячний '

У мисочку додаємо гірчицю, соус, майонез, йогурт і перчимо

Салат ' Сонячний '

Все ретельно перемішуємо і додаємо розсіл від бочкових огурчіков.Еще раз все перемішуємо.

Салат ' Сонячний '

Відварюємо картоплю і яйця, чистимо цибулю

Салат ' Сонячний '

Нарізаємо дрібно цибулю.

Салат ' Сонячний '

Дрібним кубиком картоплю.

Салат ' Сонячний '

Кубиком нарізаємо огірки.

Салат ' Сонячний '

Тепер шинку.

Салат ' Сонячний '

Промиваємо кукурудзу.

Салат ' Сонячний '

Відокремлюємо білки від жовтків. Білки нарізаємо дрібно.

Салат ' Сонячний '

Жовтки подрібнюємо вилочкою.

Салат ' Сонячний '

Збираємо салат. Всі порізані продукти перекладаємо в ємність.

Салат ' Сонячний '

Рясно поливаємо заправкою.

Салат ' Сонячний '

Все перемішуємо, даємо трохи настоятися і просочитися.

Салат ' Сонячний '

Перекладаємо в салатницю, посипаємо зверху жовтком і прикрашаємо за бажанням зеленню.
Приємного апетитах =)))

Салат ' Сонячний '

Приготування:

Для початку приготуємо заправку. Для неї я брала домашній кисло-солодкий соус, ви можете замінити кетчупом
https://ukreda.ru/zakuski/holodnye-zakuski/5368-kislo-sladkiy-sous-k-rybe.html

Салат ' Сонячний '

У мисочку додаємо гірчицю, соус, майонез, йогурт і перчимо

Салат ' Сонячний '

Все ретельно перемішуємо і додаємо розсіл від бочкових огурчіков.Еще раз все перемішуємо.

Салат ' Сонячний '

Відварюємо картоплю і яйця, чистимо цибулю

Салат ' Сонячний '

Нарізаємо дрібно цибулю.

Салат ' Сонячний '

Дрібним кубиком картоплю.

Салат ' Сонячний '

Кубиком нарізаємо огірки.

Салат ' Сонячний '

Тепер шинку.

Салат ' Сонячний '

Промиваємо кукурудзу.

Салат ' Сонячний '

Відокремлюємо білки від жовтків. Білки нарізаємо дрібно.

Салат ' Сонячний '

Жовтки подрібнюємо вилочкою.

Салат ' Сонячний '

Збираємо салат. Всі порізані продукти перекладаємо в ємність.

Салат ' Сонячний '

Рясно поливаємо заправкою.

Салат ' Сонячний '

Все перемішуємо, даємо трохи настоятися і просочитися.

Салат ' Сонячний '

Перекладаємо в салатницю, посипаємо зверху жовтком і прикрашаємо за бажанням зеленню.
Приємного апетитах =)))

Салат ' Сонячний '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Картопляний салат

Картопляний салат

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Картопляний салат

Картопляний салат

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Салат "А ля Олів'є"

Салат "А ля Олів'є"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Салат "Конфетті"

Салат "Конфетті"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!