» » Картопляний салат

Картопляний салат

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачний салатик з німецької кухні, спасибі Любушка з Угорщини за такий чудовий рецепт.

Інгредієнти:

  • Картоплю в мундирі
4 шт
  • огірки мариновані
4 шт
  • яблуко велике кисло-солодке
0,5 шт.
  • лук білий салатний
0,5 шт.
  • сметана густа 26%
100 г
  • йогурт натуральний
70 г
  • майонез легкий, густий
60 г
  • гірчиця
1,5 ч.л.
  • маринад від огірків
3 ст.л.
  • перець мелений
за смаком
  • сіль
за смаком

Приготування:

Відварюємо картоплю і даємо йому повністю охолонути.

Картопляний салат

Для початку підготуємо заправку для салату. Для цього беремо гірчицю, майонез, сметану

Картопляний салат

Додаємо йогурт, маринад від огірків і перець

Картопляний салат

Все ретельно перемешіваем.Заправка готова.

Картопляний салат

Нарізаємо кружальцями остиглий картопля.

Картопляний салат

Зверху викладаємо кружальця маринованих огірків. Я використовувала мариновані в гірчичному маринаді кружечками огірочки.

Картопляний салат

Далі дрібно нарізаємо цибульку і викладаємо на огірочки

Картопляний салат

Тепер прийшла черга дрібно порізати яблуко.

Картопляний салат

Додаємо яблуко до салату

Картопляний салат

Всі рясно заливаємо заправкою, перемішуємо і даємо салату пару годин настоятися і просочитися.

Картопляний салат

Додаємо зелень за смаком. Подаємо до м'яса. Цей салатик повністю замінює гарнір.
Смачного =))

Картопляний салат

Приготування:

Відварюємо картоплю і даємо йому повністю охолонути.

Картопляний салат

Для початку підготуємо заправку для салату. Для цього беремо гірчицю, майонез, сметану

Картопляний салат

Додаємо йогурт, маринад від огірків і перець

Картопляний салат

Все ретельно перемешіваем.Заправка готова.

Картопляний салат

Нарізаємо кружальцями остиглий картопля.

Картопляний салат

Зверху викладаємо кружальця маринованих огірків. Я використовувала мариновані в гірчичному маринаді кружечками огірочки.

Картопляний салат

Далі дрібно нарізаємо цибульку і викладаємо на огірочки

Картопляний салат

Тепер прийшла черга дрібно порізати яблуко.

Картопляний салат

Додаємо яблуко до салату

Картопляний салат

Всі рясно заливаємо заправкою, перемішуємо і даємо салату пару годин настоятися і просочитися.

Картопляний салат

Додаємо зелень за смаком. Подаємо до м'яса. Цей салатик повністю замінює гарнір.
Смачного =))

Картопляний салат


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат "Мізерія"

Салат "Мізерія"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Картопляний салат

Картопляний салат

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Салат "Гудвін"

Салат "Гудвін"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Салат "Конфетті"

Салат "Конфетті"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Салат "Сонячний"

Салат "Сонячний"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!