Салат "Мара"

Сир необхідно нарізати дрібними кубиками, відварену моркву почистити і також нарізати кубиками такого ж розміру, як і сир.



Додати 1 ст.л. домашнього майонезу, трохи приправити, якщо потрібно, меленим перцем.



Відварну картоплю натерти на дрібній тертці, додати 1 ст.л. домашнього майонезу.



Відварну буряк почистити і натерти на дрібній тертці, додати подрібнений часник, 1 ст.л. майонезу. Перемішати.



Філе оселедця нарізати дрібними кубиками, з'єднати з подрібненою зеленою цибулею.



Поставити на тарілку формувальне кільце (можна замінити пластиковою пляшкою, обрізаної з обох кінців). Викласти шари, злегка придавлюючи кожен: картопляний шар, потім оселедцевий, буряковий і морквяно-сирний (саме цей шар мені сподобався найбільше - у нього м'який, ніжний смак).



Акуратно видалити кільце. Прикрасити готовий салат на свій смак. Добре підходять для декору маслини, ягоди дзьоби, кільця і півкільця фіолетового лука, пір'я зеленої цибулі, нарізані навскоси. Бажаю приємного апетиту!

Сир необхідно нарізати дрібними кубиками, відварену моркву почистити і також нарізати кубиками такого ж розміру, як і сир.



Додати 1 ст.л. домашнього майонезу, трохи приправити, якщо потрібно, меленим перцем.



Відварну картоплю натерти на дрібній тертці, додати 1 ст.л. домашнього майонезу.



Відварну буряк почистити і натерти на дрібній тертці, додати подрібнений часник, 1 ст.л. майонезу. Перемішати.



Філе оселедця нарізати дрібними кубиками, з'єднати з подрібненою зеленою цибулею.



Поставити на тарілку формувальне кільце (можна замінити пластиковою пляшкою, обрізаної з обох кінців). Викласти шари, злегка придавлюючи кожен: картопляний шар, потім оселедцевий, буряковий і морквяно-сирний (саме цей шар мені сподобався найбільше - у нього м'який, ніжний смак).



Акуратно видалити кільце. Прикрасити готовий салат на свій смак. Добре підходять для декору маслини, ягоди дзьоби, кільця і півкільця фіолетового лука, пір'я зеленої цибулі, нарізані навскоси. Бажаю приємного апетиту!