UkrEda.ru » Салати » Салат «Ананас в горіховій шубці»

Салат «Ананас в горіховій шубці»

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Інше

Смачний салатик з незвичайним оформленням! Таким чином можна оформити будь листкового сатат!

Інгредієнти:

Картопля	2-3 шт. середніх
Курячий стегенце	1 шт.
Волоські горіхи	1,5 склянки
Яйця курячі	3 шт.
Сир твердий	100 гр.
Мариновані огірки	4-6 шт.
Цибуля ріпчаста	1 шт.
Пір'я зеленої цибулі	для прикраси
Майонез	за смаком
Сіль, перець	за смаком

Приготування:

Картопля добре вимити, зварити в мундирі, охолодити, очистити від шкірки і натерти на крупній тертці.
Яйця зварити круто, охолодити, очистити і також натерти на крупній тертці.
Стегенце зварити, остудити, відокремити м'ясо від кісток і дрібно порізати.
Сир натерти на тертці.
Огірки порізати дрібними кубиками.
Лук очистити і дрібно порізати.

Салат «Ананас в горіховій шубці»

Волоські горіхи почистити так, щоб половинки були цілими.

Салат «Ананас в горіховій шубці»

Викладати підготовлені інгредієнти на овальне блюдо шарами. Шари трохи посолити, поперчити і змастити майонезом.
1-й шар: картопля
2-й шар: цибуля
3-й шар: половина курячого м'яса
4-й шар: мариновані огірки
5-й шар: що залишився куряче м'ясо
6-й шар: сир
7-й шар: яйця

Салат «Ананас в горіховій шубці»

Верхній шар салату добре змастити майонезом і прикрасити половинками волоських горіхів і пір'ям зеленого лука, оформивши у вигляді ананаса.
Смачного!

Салат «Ананас в горіховій шубці»