UkrEda.ru » Салати » Салат "Червона Шапочка"

Салат "Червона Шапочка"

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Інше

Цей листковий салат невибагливий в приготуванні, а при оригінальному оформленні він стане прикрасою будь-якого святкового столу!

Інгредієнти:

Картопля, зварена в мундирі	4 шт.
Морква варена	1 шт.
Копчена корейка (можна замінити копченою куркою)	150 г
Яйця	2 шт.
Цибуля ріпчаста	1 невелика цибулина
Волоські горіхи, подрібнені	4 ст.л.
Сир твердий	50 г
Гранат	1 шт.
Майонез	за смаком

Приготування:

Ріпчасту цибулю порізати невеликими кубиками або півкільцями і обдати окропом для видалення гіркоти.

Салат ' Червона Шапочка '

Варені картоплю, моркву і яйця натерти на крупній тертці. Сир і очищені волоські горіхи натерти на дрібній тертці.

Салат ' Червона Шапочка '

Копчене м'ясо порізати кубиками.

Салат ' Червона Шапочка '

Отже, коли всі необхідні продукти підготовлені, можна приступити до оформлення салату. Салат укладається шарами, і кожен шар промащується майонезом. 1-й шар - ріпчаста цибуля, 2-й шар - картопля, 3-й шар - копчене м'ясо, 4-й шар - волоські горіхи, 5-й шар - морква, 6-й шар - яйця, 7-й шар - тертий сир. Верх салату прикрасити зернами граната.

Салат ' Червона Шапочка '