UkrEda.ru » Салати » Салат з яєчних млинців

Салат з яєчних млинців

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Інше

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний салат з яєчних млинців домашнього приготування. Хто ще не пробував раджу приготувати.

Інгредієнти:

Куряче яйце	3 шт.
Молоко	50 мл.
Кукурудзяний крохмаль	1 ст.л.
Спеції і зелень	За смаком
Червона квасоля	300 гр.
Зелений горошок	150 гр.
Мариновані гриби	150 гр.
Свіжий огірок	100 гр.
Майонез	2 ст.л.
Сіль, чорний перець	за смаком

Приготування:

Для приготування млинців яйця розбити в миску і добре розмішати вінчиком.

Салат з яєчних млинців

Влити молоко і додати крохмаль. Розмішати, щоб не було грудочок.

Салат з яєчних млинців

З спецій я завжди додаю сухий часник і коріандр, трохи солі.

Салат з яєчних млинців

Випекти тонкі млинці. З цієї норми виходить 4 шт.
Нарізати на тонкі смужки (локшину)

Салат з яєчних млинців

У салатник скласти різані млинці, консервовану квасолю та горошок, мариновані гриби і тонкі скибочки свіжого огірка. Додати майонез і перемішати. Посолити і поперчити за смаком.

Салат з яєчних млинців