» » Салат з полуницею і адигейським сиром

Салат з полуницею і адигейським сиром

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цікавий салат з пікантним смаком! Солодкість полуниці і ніжний нейтральний смак адигейського сиру прекрасно гармонізуються заправкою з оливкового масла, бальзамико і меду! Адигейський сир можна замінити моцарелою.

Інгредієнти:

  • полуниця
200 г
  • сир адигейський
200 г
  • оливкова олія
2 ст.ложки
  • бальзамічний оцет
1 ст.ложка
  • базилік
1/3 пучка
  • мед
1 ст.ложка
  • перець мелений
за смаком

Приготування:

Полуницю помити, обсушити на паперовій серветці, очистити від хвостиків і порізати на четвертинки або навпіл, залежно від величини полуниці.

Салат з полуницею і адигейським сиром

Сир нарізати кубиками або, як я, вирізати спеціальною ложечкою кульки.

Салат з полуницею і адигейським сиром

Приготувати заправку: змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, рідкий мед і мелений перець за смаком.

Салат з полуницею і адигейським сиром

Викласти на тарілку полуницю, шматочки сиру, полити заправкою, посипати дрібно нарізаними листочками базиліку (фіолетового або зеленого). Смачного!

Салат з полуницею і адигейським сиром

Приготування:

Полуницю помити, обсушити на паперовій серветці, очистити від хвостиків і порізати на четвертинки або навпіл, залежно від величини полуниці.

Салат з полуницею і адигейським сиром

Сир нарізати кубиками або, як я, вирізати спеціальною ложечкою кульки.

Салат з полуницею і адигейським сиром

Приготувати заправку: змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, рідкий мед і мелений перець за смаком.

Салат з полуницею і адигейським сиром

Викласти на тарілку полуницю, шматочки сиру, полити заправкою, посипати дрібно нарізаними листочками базиліку (фіолетового або зеленого). Смачного!

Салат з полуницею і адигейським сиром


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!