UkrEda.ru » Салати » Салат з полуницею, шпинатом і м'ятно-йогуртовій заправкою

Салат з полуницею, шпинатом і м'ятно-йогуртовій заправкою

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Незвичайний салат з полуницею! Легкий, "жіночий", Річний! :)))

Інгредієнти:

Полуниця свіжа	8 шт.
М'ята	кілька листочків
Волоські горіхи	жменю
Шпинат молодий	0,5 пучка
Салат зелений листовий	0,5 пучка
Йогурт не солодкий	4 ст.л.
Лимонний сік	0,5 ст.л.
Оливкова олія	1 ст.л.

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Салат з полуницею, шпинатом і м'ятно-йогуртовій заправкою

Полуницю порізати на 4 частини кожну, волоські горіхи прогріти на сковороді, подрібнити, салат і шпинат промити, м'яту дрібно нарізати.

Салат з полуницею, шпинатом і м'ятно-йогуртовій заправкою

Для заправки змішати йогурт, лимонний сік, оливкова олія, подрібнену м'яту.
Викласти в салатницю листя салату, шпинат, полуницю, горіхи декількома шарами, поливаючи м'ятно-йогуртовій заправкою.

Салат з полуницею, шпинатом і м'ятно-йогуртовій заправкою