Салат з руколою, моцарелою, помідорами-чері в кошичку

Насамперед готуємо соус, для цього до оливкової олії додаємо лимонний сік (я додала 2 ч.л.), соєвий соус, сіль, перець і перемішуємо.



Тепер робимо кошичок. Для цього розгортаємо листкове тісто. Беремо миску невелику, за розміром дна миски вирізаємо коло. Миску змащуємо олією, перевертаємо дном вгору і на нього кладемо коло з тіста.



Залишилося тісто нарізаємо смужками, смужки переплітаємо на мисці, таким чином отримуємо вид корзінкі.Міску поміщаємо на деко і Випікаємо при 180 гр. до золотистого кольору.



Рукколу моєму і даємо стекти воді,



Помідори-чері і моцарелу ріжемо на навпіл



...



З'єднуємо рукколу, помідори, моцарелу, заправляємо соусом і викладаємо в кошик, посипаємо горошком.



Смачного!

Насамперед готуємо соус, для цього до оливкової олії додаємо лимонний сік (я додала 2 ч.л.), соєвий соус, сіль, перець і перемішуємо.



Тепер робимо кошичок. Для цього розгортаємо листкове тісто. Беремо миску невелику, за розміром дна миски вирізаємо коло. Миску змащуємо олією, перевертаємо дном вгору і на нього кладемо коло з тіста.



Залишилося тісто нарізаємо смужками, смужки переплітаємо на мисці, таким чином отримуємо вид корзінкі.Міску поміщаємо на деко і Випікаємо при 180 гр. до золотистого кольору.



Рукколу моєму і даємо стекти воді,



Помідори-чері і моцарелу ріжемо на навпіл



...



З'єднуємо рукколу, помідори, моцарелу, заправляємо соусом і викладаємо в кошик, посипаємо горошком.



Смачного!