Закусочні тарталетки з рокфором і помідорами чері

Починаємо з приготування тарталеток, для цього в миску просіваємо борошно, додаємо цукор, сіль, яйце, вершкове масло і замішуємо тісто. Формуємо з тіста кулю, обертаємо його харчовою плівкою і кладемо в холодильник на 1 годину. Після цього розгортає тісто, вирізаємо з нього кола (розмір залежить від величини Ваших формочок), укладаємо їх у формочки, наколюємо виделкою і випікаємо при температурі 180гр. 20 хвилин.

Помідори викладаємо на деко, застелене пергаментом, і відправляємо в духовку, нагріту до 180 гр. поки вони не стануть м'якими (десь на 10-15 хвилин).

Рокфор викладаємо в миску, розминаємо його, додаємо сирний сир і перемішуємо до однорідної маси.

Цією масою наповнюємо тарталетки,

прикрашаємо листочками салату,

а зверху кладемо запечені помідори.

Чудова закуска готова!

Починаємо з приготування тарталеток, для цього в миску просіваємо борошно, додаємо цукор, сіль, яйце, вершкове масло і замішуємо тісто. Формуємо з тіста кулю, обертаємо його харчовою плівкою і кладемо в холодильник на 1 годину. Після цього розгортає тісто, вирізаємо з нього кола (розмір залежить від величини Ваших формочок), укладаємо їх у формочки, наколюємо виделкою і випікаємо при температурі 180гр. 20 хвилин.

Помідори викладаємо на деко, застелене пергаментом, і відправляємо в духовку, нагріту до 180 гр. поки вони не стануть м'якими (десь на 10-15 хвилин).

Рокфор викладаємо в миску, розминаємо його, додаємо сирний сир і перемішуємо до однорідної маси.

Цією масою наповнюємо тарталетки,

прикрашаємо листочками салату,

а зверху кладемо запечені помідори.

Чудова закуска готова!