UkrEda.ru » Салати » Фруктовий салат з крупою кускус

Фруктовий салат з крупою кускус

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Інше

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Про користь фруктів вже все сказано. А ось про крупу мало хто знає. Комусь не подобається її смак, багато готують тільки для гарніру. Але я її додаю в багато страви, не забуваючи про десерт. Крупа дуже легка в приготуванні, а скільки користі!
Його користь відома східним врачевателям при лікуванні розладів нервової системи, і синдрому хронічної втоми. Такий ефект досягається за рахунок високого вмісту в кускус вітаміну В5 і міді.
Крім цього, склад цього пшеничної крупи регулює вироблення жіночих гормонів, пом'якшує клімактеричний період, благотворно впливає на суглоби і навіть запобігає появі сивини в волоссі і облисіння.

Інгредієнти:

Крупа кускус	100 гр.
Манго	1 плід
Апельсин	1 шт.
Цукати папайї	20 гр.
М'ята (свіжа або сушена)	5 гр.
Лимонний сік	за смаком

Приготування:

У мене крупа в порційних кульочках. Її потрібно просто залити теплою водою (в невеликій мисочці) і дати постояти набрякнути 2 хв. Потім вийняти з води і віджати зайву воду.
Викласти крупу з кулечка в салатник.

Фруктовий салат з крупою кускус