Салат з рисової локшини з шматочками курятини, морквою і свіжим огірком. Швидке приготування і дуже смачний результат!
Інгредієнти:
Рисова локшина
160 гр.
Куряче філе
200 гр.
Морква
1 шт.
Свіжий огірок
за смаком
Оливкова олія
3 ст.л.
Соєвий соус, лимонний сік
За смаком
Спеції та приправи
За смаком
Насіння кунжуту
1 ст.л.
Зелень кінзи
1 ст.л.
Приготування:
М'ясо нарізати на тонкі смужки, залити соєвим соусом і лимонним соком за смаком. Перемішати і залишити на 10 хв.
Локшину залити теплою водою, залишити на 5 хв. Сортів такий локшини є багато, тому дивіться спосіб приготування на уваковке. У мене локшина варіння не вимагала .. Потім вийняти її з води і перекласти в салатник. Для більшої зручності її можна нарізати.
Моркву натерти на крупній тертці, трохи полити соком лимона і пом'яти рукою. Викласти до локшини.
Курятину швидко обсмажити до готовності на сильному вогні, на сковороді з оливковою олією.
Викласти в салатник, додати спеції за смаком, можна зелень кінзи. Всі перемшать. Перемішувати такий салат зручно за допомогою двох вилок.
Поставити салат в холодильник, просочитися і настоятися. Якщо готувати заздалегідь і прибрати на ніч, буде ідеально.
Свіжий огірок я б радила додавати до кожної порції, а не перемішувати з усім салатом. Так буде більше свіжості та смаку!
Смачного!
Приготування:
М'ясо нарізати на тонкі смужки, залити соєвим соусом і лимонним соком за смаком. Перемішати і залишити на 10 хв.
Локшину залити теплою водою, залишити на 5 хв. Сортів такий локшини є багато, тому дивіться спосіб приготування на уваковке. У мене локшина варіння не вимагала .. Потім вийняти її з води і перекласти в салатник. Для більшої зручності її можна нарізати.
Моркву натерти на крупній тертці, трохи полити соком лимона і пом'яти рукою. Викласти до локшини.
Курятину швидко обсмажити до готовності на сильному вогні, на сковороді з оливковою олією.
Викласти в салатник, додати спеції за смаком, можна зелень кінзи. Всі перемшать. Перемішувати такий салат зручно за допомогою двох вилок.
Поставити салат в холодильник, просочитися і настоятися. Якщо готувати заздалегідь і прибрати на ніч, буде ідеально.
Свіжий огірок я б радила додавати до кожної порції, а не перемішувати з усім салатом. Так буде більше свіжості та смаку!