Млинці з м'ясом

Готуємо тісто: яйця збиваємо з сіллю, додаємо борошно, масло і молоко. Добре перемішуємо щоб не було грудочок.





З тіста випікаємо млинці.





Готуємо начинку: філе дрібно нарізаємо і обсмажуємо, за бажанням додаємо цибулю і сушену зелень. Додаємо сметану, солимо за смаком і на невеликому вогні тушкуємо якийсь час. Треба щоб рідини не було багато, але і щоб начинка не була сухою.




На млинець викладаємо 1-2 ст. ложки начинки і загортаємо краю як на фото.




Далі загортаємо весь млинець в трубочку. Після того, як загорніть все млинчики, викладаємо їх у форму, зверху посипаємо тертим сиром і ставимо в духовку розігріту до 180 градусів на 15-20 хв.




Млинці з м'ясом готові!

Готуємо тісто: яйця збиваємо з сіллю, додаємо борошно, масло і молоко. Добре перемішуємо щоб не було грудочок.





З тіста випікаємо млинці.





Готуємо начинку: філе дрібно нарізаємо і обсмажуємо, за бажанням додаємо цибулю і сушену зелень. Додаємо сметану, солимо за смаком і на невеликому вогні тушкуємо якийсь час. Треба щоб рідини не було багато, але і щоб начинка не була сухою.




На млинець викладаємо 1-2 ст. ложки начинки і загортаємо краю як на фото.




Далі загортаємо весь млинець в трубочку. Після того, як загорніть все млинчики, викладаємо їх у форму, зверху посипаємо тертим сиром і ставимо в духовку розігріту до 180 градусів на 15-20 хв.




Млинці з м'ясом готові!