Млинці зі шпинатом

З молока, мінеральної води, борошна, яєць, цукру, олії та солі приготуйте тісто.



Нажарьте млинці.



На сковороді розтопити 1,5 ст. ложки вершкового масла, додати 1 ст. ложку борошна, злегка обсмажити. Потім ввести шпинат.



Добре перемішати і додати злегка збите яйце з потертим сиром. Не перестаючи перемішувати, поки маса не загусне, це займе пару хвилин.



На млинець викласти уздовж начинку, скрутити трубочкою.



Розрізати навскоси навпіл, посипати сиром і помістити в духовку до розчинення сиру

З молока, мінеральної води, борошна, яєць, цукру, олії та солі приготуйте тісто.



Нажарьте млинці.



На сковороді розтопити 1,5 ст. ложки вершкового масла, додати 1 ст. ложку борошна, злегка обсмажити. Потім ввести шпинат.



Добре перемішати і додати злегка збите яйце з потертим сиром. Не перестаючи перемішувати, поки маса не загусне, це займе пару хвилин.



На млинець викласти уздовж начинку, скрутити трубочкою.



Розрізати навскоси навпіл, посипати сиром і помістити в духовку до розчинення сиру