Чудові тістечка які знаходять справжній смак на другий день, постоявши і просочившись в холодільніке.Спасібо велике irina_vip.
Інгредієнти:
Волоські горіхи (+10 шт.для обсипання)
30 г
Вівсяні пластівці
60 г
Борошно цельнозерновая
50 г
Тепла вода
60 мл
Гарбуз запечена
150 г
Сир домашній
100 г
Мед
3 ст.л.
Кориця
0.5 ч.л.
Ванілін
2 щіпки
Апельсин
0.5 шт.
Приготування:
За допомогою комбайна вівсяні пластівці і волоські горіхи перемелює в крихту.
Змішуємо цельнозерновую борошно, корицю і ванілін, додаємо горіхи і вівсяні пластівці.
У теплій воді розчиняємо мед, додаємо до сухих інгредієнтів і замішуємо тісто. Тісто дуже приємне і не липне до скалке.Раскативаем його на столі як можна тонше і за допомогою формочки або склянки вирізаємо гуртки (або будь-яку іншу фігурку).
Деко застилає пекарської папером, переносимо на неї заготовки печива. Випікаємо печиво 10 хвилин при 170 градусах.
Для крему в комбайні збиваємо запечену гарбуз з сиром, апельсиновою цедрою і соком.Затем за смаком додаємо мед (я додавала 2 ст.л.).
Остигле печиво намазуємо кремом і склеюємо по 4 шт.
Потім обмазуємо кремом боки і обвалюють у подрібнених волоських орехах.Оставшійся крем перекладаємо в кондитерський мішок і за допомогою насадки "маленька зірочка" наносимо крем на поверхню тістечка. Прикрашаємо за бажанням. Приємного чаювання!
Приготування:
За допомогою комбайна вівсяні пластівці і волоські горіхи перемелює в крихту.
Змішуємо цельнозерновую борошно, корицю і ванілін, додаємо горіхи і вівсяні пластівці.
У теплій воді розчиняємо мед, додаємо до сухих інгредієнтів і замішуємо тісто. Тісто дуже приємне і не липне до скалке.Раскативаем його на столі як можна тонше і за допомогою формочки або склянки вирізаємо гуртки (або будь-яку іншу фігурку).
Деко застилає пекарської папером, переносимо на неї заготовки печива. Випікаємо печиво 10 хвилин при 170 градусах.
Для крему в комбайні збиваємо запечену гарбуз з сиром, апельсиновою цедрою і соком.Затем за смаком додаємо мед (я додавала 2 ст.л.).
Остигле печиво намазуємо кремом і склеюємо по 4 шт.
Потім обмазуємо кремом боки і обвалюють у подрібнених волоських орехах.Оставшійся крем перекладаємо в кондитерський мішок і за допомогою насадки "маленька зірочка" наносимо крем на поверхню тістечка. Прикрашаємо за бажанням. Приємного чаювання!