UkrEda.ru » Випічка » Бананове печиво з сиром

Бананове печиво з сиром

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжне і м'яке печиво до чаю.Увідела рецепт у Ельвіри Щербакової і захотіла його іспечь.Очень сподобалося!

Інгредієнти:

Вівсяні пластівці (+2 ст.л.)	1 стакан
Сир нежирний	160 г
Борошно пшеничне	3 ст.л.
Мед	2 ст.л.
Банан великий	1 шт
Масло вершкове	50 г
Шоколад	70 г
Сметана	1 ч.л.

Приготування:

У комбайні подрібнюємо стакан вівсяних пластівців.

Бананове печиво з сиром

Окремо змішуємо до однорідного стану банан і сир.

Бананове печиво з сиром

До подрібненим вівсяним пластівців додаємо борошно і сирно-бананову суміш.

Бананове печиво з сиром

Далі додаємо мед і розтоплене вершкове масло.Замешіваем тісто.

Бананове печиво з сиром

Тісто загортаємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на час.Затем з готового тіста мокрими руками формуємо коржі і викладаємо їх на деко застелений пекарської папером.

Бананове печиво з сиром

Випікаємо 25-30 хвилин при 180 градусах.Затем на сухій сковороді підсмажуємо вівсяні пластівці, додаємо цукор і трохи вершкового масла.Растапліваем шоколад на водяній бані.
Готове печиво змащуємо шоколадом і посипаємо карамелезірованнимі пластівцями.

Бананове печиво з сиром