Суничний кекс

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачний і ніжний кекс, вийшло дуже смачно.

Інгредієнти:

мигдаль	120 г
мука	150 г
розпушувач	0.5 ч. Л.
сіль	трісок.
масло вершкове	110 г
цукор	80 г
яйця	3 шт
суниця (або вишня)	1 ст
вершки 10%	1 ст. л.
ванільний цукор	10 г
шоколадні краплі	за бажанням

Приготування:

Яйця, цукор і ванільний цукор збити.

Суничний кекс

Додати масло і розтерти.

Суничний кекс

Додати вершки і розпушувач і перемішати, мигдаль в окремій тарілочці залити окропом і очистити потім від скоринки, додати борошно і сіль і добре перемішати, тісто має бути як густа сметана.

Суничний кекс

Нарізати дрібно мигдаль і додати до тесту, додати земленіку або вишні і перемішати акуратно.

Суничний кекс

Тепер ця частина де за бажанням можна додати а можна ні шоколад, дно форми застелаю пергаментом і випікати при температурі 175 близько 30-35 хвилин перевірити готовність зубочисткою.

Суничний кекс