UkrEda.ru » Випічка » Кекс "Лимонний"

Кекс "Лимонний"

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Зізнаюся, пекла кекс вперше. Трохи хвилювалася, тому сам кекс вийшов дещо не високим, тому тесту пошкодувала))))) Але смак мене порадував. Ніжний, з тонким смаку лимона.

Інгредієнти:

Борошно	500 гр.
Яйце	4 шт.
Цукор	1 ст.
Молоко	1 ст.
Лимон	1 шт.
Розпушувач тіста	1 пч.
Маргарин	1 пч.

Приготування:

Ось склад продуктів, який знадобиться для кексу. Опишу що на фото.
Яйця перетерти з цукром.
Маргарин розтопити.
Борошно змішати з розпушувачем.
Лимон подрібнити у блендері або на м'ясорубці.
Ну і склянку молока.

Кекс ' Лимонний '

Тепер злився всі інгредієнти і добре перемішати. Молоко в останню чергу.
Тісто виходить трохи рідкуватим, не бійтеся, так і повинно)
Виливаємо у форму і за 30-35 хвилин у духовку.
Готовність перевіряти сухий паличкою або ножем.

Кекс ' Лимонний '

Приношу свої вибачення що немає фото в розрізі, тому цей кекс готувався для чоловіка на роботу. А то що готувала додому, просто не встигла сфотографувати)))) Просто зник з тарілки)
Приємного Вам!

Кекс ' Лимонний '