» » Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ще один рецепт А Селезньова з книги "Солодкі рецепти". На жаль, в книгах зустрічаються неточності. Цей рецепт не виняток. Я своєю владою соду додала. Думаю можна взяти і розпушувач ...

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне
225 г
  • Вершкове масло
175 г
  • Кориця
0,5 ст л
  • Цукровий пісок
100 г
  • Мед
3 ст л
  • Яйце
2 шт
  • Банани
2 шт
  • Фіннікі без кісточок
100 г
  • Волоські горіхи
50 г
  • Сода
0,5 ч л

Приготування:

Змішати борошно, корицю, цукор, соду. Ввести мед, яйця і розм'якшене масло. Перемішати.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Фіннікі дрібно нарізати.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

З бананів приготувати в блендері пюре.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Ввести в тісто фіннікі і бананове пюре. Перемішати і збивати тісто міксером 2 хвилини.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Горіхи потовкти у ступці.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Тісто перекласти у форму, зверху посипати горіхами.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Випікати при 180С 40-45 хвилин. Готовий кекс остудити у формі хвилин п'ять, потім остудити на решітці.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Смачного!

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Приготування:

Змішати борошно, корицю, цукор, соду. Ввести мед, яйця і розм'якшене масло. Перемішати.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Фіннікі дрібно нарізати.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

З бананів приготувати в блендері пюре.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Ввести в тісто фіннікі і бананове пюре. Перемішати і збивати тісто міксером 2 хвилини.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Горіхи потовкти у ступці.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Тісто перекласти у форму, зверху посипати горіхами.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Випікати при 180С 40-45 хвилин. Готовий кекс остудити у формі хвилин п'ять, потім остудити на решітці.

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами

Смачного!

Медовий кекс з волоськими горіхами, фініками і бананами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!