UkrEda.ru » Випічка » Омлет детсадовській ГОСТ

Омлет детсадовській ГОСТ

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний, повітряний омлет, смак якого пам'ятає кожен, хто ходив до дитсадка.

Приметкой: Чим більше яєць і чим менше форма, тим вищим вийде омлет.
Для тих, хто хоче приготувати солодкий омлет, потрібно покласти менше солі і більше цукру.

Інгредієнти:

яйця курячі	10 шт.
молоко	500 мл
сіль	1 ч. Л.
цукор	5 ч. Л.
масло вершкове	1 ст. л.

Приготування:

Першим ділом включіть духовку до 200 градусів. Візьміть прямокутну форму для запікання (краще вузьку, але високу), змастіть форму вершковим маслом.

Розбийте яйця в миску, додайте сіль, збийте злегка звичайним віночком або вилкою, не потрібно збивати до однорідності яєць і пінки.

Омлет детсадовській ГОСТ

Акуратно влийте молоко і ще раз збийте.

Омлет детсадовській ГОСТ

У нагріту форму вилийте яєчну масу (я ще посипала ароматними травами) і поставте в гарячу духовку.

Омлет детсадовській ГОСТ

Випікайте 30 хв при t 180-200 градусів. Коли зарум'яниться, можна виймати.

Під час випікання краще не відкривайте дверцята духовки, щоб омлет не осів.

Омлет детсадовській ГОСТ