Омлет
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Омлет по ГОСТУ
Призначення: Сніданок
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиСпогад з дитинства - найсмачніший омлет був у дитячому садку! Високий, пишний, з рум'яною скоринкою і дуже ніжний. А весь секрет у співвідношенні молока і яєць і ще деяких секретів приготування.
Інгредієнти:
| 2шт |
| 60мл |
| за смаком |
Приготування:
Отже, ідеальне співвідношення молока і яєць: на 1 яйце 30мл молока або половина шкаралупи від яйця.
Яйця змішати виделкою або вінчиком з молоком і щіпкою солі. Але не збивати!
Форму добре змастити вершковим маслом і вилити яєчну суміш. Форму необхідно брати висотою 4-5см і суміш наливати на висоту 3см. У мене форма Ф-10см.
Випікати в духовці при температурі 180-200 градусів 15-20хв до легкої рум'яної скоринки. У процесі випікання маса ущільнюється і злегка піднімається. Після випічки залишити омлет на деякий час в духовці.
Смачного!
Яйця змішати виделкою або вінчиком з молоком і щіпкою солі. Але не збивати!
Форму добре змастити вершковим маслом і вилити яєчну суміш. Форму необхідно брати висотою 4-5см і суміш наливати на висоту 3см. У мене форма Ф-10см.
Випікати в духовці при температурі 180-200 градусів 15-20хв до легкої рум'яної скоринки. У процесі випікання маса ущільнюється і злегка піднімається. Після випічки залишити омлет на деякий час в духовці.
Смачного!
Приготування:
Отже, ідеальне співвідношення молока і яєць: на 1 яйце 30мл молока або половина шкаралупи від яйця.
Яйця змішати виделкою або вінчиком з молоком і щіпкою солі. Але не збивати!
Форму добре змастити вершковим маслом і вилити яєчну суміш. Форму необхідно брати висотою 4-5см і суміш наливати на висоту 3см. У мене форма Ф-10см.
Випікати в духовці при температурі 180-200 градусів 15-20хв до легкої рум'яної скоринки. У процесі випікання маса ущільнюється і злегка піднімається. Після випічки залишити омлет на деякий час в духовці.
Смачного!
Яйця змішати виделкою або вінчиком з молоком і щіпкою солі. Але не збивати!
Форму добре змастити вершковим маслом і вилити яєчну суміш. Форму необхідно брати висотою 4-5см і суміш наливати на висоту 3см. У мене форма Ф-10см.
Випікати в духовці при температурі 180-200 градусів 15-20хв до легкої рум'яної скоринки. У процесі випікання маса ущільнюється і злегка піднімається. Після випічки залишити омлет на деякий час в духовці.
Смачного!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Омлет детсадовській ГОСТ
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Омлет в духовці
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Омлет в духовці!
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Омлет в духовці
Основні інгредієнти: Яйця, Молоко Час приготування: 35м2 порціїУкраїнська кухня… ...
Омлет з овочами
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Омлет з рибою і сиром
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Омлет, приготовлений у банку
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Сирний омлет з томатами
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...