UkrEda.ru » Випічка » Пиріг з кленовим сиропом і Пеканов

Пиріг з кленовим сиропом і Пеканов

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Тісто для пирога в цьому рецепті https://ukreda.ru/vypechka/7065-pesochnoe-testopate-brisee.html або купуємо готове. Формуємо тісто в круглій формі для пирогів.

Інгредієнти:

тісто для пирога на 23 см готове або домашнє	-
цукор	1/2 склянки
вершкове масло, розтопити	80 г
кленовий сироп натуральний	1 стакан
сіль	1/2 ч.л
яйця	3 шт.
половинки пекан горіха	1 стакан
шоколадні краплі або сироп шоколадний	1/4 склянки
вершкове масло	1 ч.л

Приготування:

Розігріти духовку до 200 гр. Поставити тісто у формі для запікання на 12-15 хв. Дістати і дати повністю охолонути.

Пиріг з кленовим сиропом і Пеканов

У ємності збити цукор з маслом, кленовий сироп сіль і яйця до м'якого однорідного стану. Потім викласти горіх пекан і перемішати.

Пиріг з кленовим сиропом і Пеканов

Вилити у форму з тістом. Поставити в духовку на 190 гр., Прикривши фольгою на 45 хв. В останні 15 хвилин можна прибрати фольгу. Дати 15 хв. охолонути.

Пиріг з кленовим сиропом і Пеканов

Розтопити шоколадні краплі з вершковим маслом. Вилити поверх пирога. Дати постояти в холодильнику.
Розрізаємо і подаємо до столу. Приємного апетиту.

Пиріг з кленовим сиропом і Пеканов