Пряний різдвяний кекс (витримка 3-6 тижнів)

Підготувати і зважити всі продукти. Сухофрукти нарізати, горіхи - порубати / ізмельчіть- борошно просіяти, змішати з сіллю і розпушувачем. Розм'якшене масло (100 г) збити з цукром, по одному додати яйця, продовжуючи збивати.





Всипати борошно з розпушувачем і сіллю, збити.




Всипати коричневий цукор і всі прянощі, перемішати



Всипати горіхи, перемішати.




Потім додати сухофрукти, добре перемішати.




Викласти масу у форму для випічки (у мене 23х9см), випікати прі160 * С близько 1,5 годин.




Кекс остудити, потім полити розтопленим вершковим маслом (25 г).




Посипати цукровою пудрою. Загорнути у фольгу або плівку, прибрати в холодильник.




По закінченні визначеного часу, дістати кекс з холодильника, дати зігрітися до кімнатної температури, рясно посипати цукровою пудрою і подавати. Смачного! :)

Підготувати і зважити всі продукти. Сухофрукти нарізати, горіхи - порубати / ізмельчіть- борошно просіяти, змішати з сіллю і розпушувачем. Розм'якшене масло (100 г) збити з цукром, по одному додати яйця, продовжуючи збивати.





Всипати борошно з розпушувачем і сіллю, збити.




Всипати коричневий цукор і всі прянощі, перемішати



Всипати горіхи, перемішати.




Потім додати сухофрукти, добре перемішати.




Викласти масу у форму для випічки (у мене 23х9см), випікати прі160 * С близько 1,5 годин.




Кекс остудити, потім полити розтопленим вершковим маслом (25 г).




Посипати цукровою пудрою. Загорнути у фольгу або плівку, прибрати в холодильник.




По закінченні визначеного часу, дістати кекс з холодильника, дати зігрітися до кімнатної температури, рясно посипати цукровою пудрою і подавати. Смачного! :)