Кекс з вівсяними висівками, манго і темним шоколадом

Підготувати пароварку: наповнити резервуар для води до позначки максимального рівня. Встановити на місце піддон для крапель. У контейнер для спецій можна покласти паличку кориці або стручок ванілі. Зверху поставити чашу №2, потім чашу №3 (прибравши знімне денце). Таким чином, пароварка стане містким. Манго нарізати кубиками.




Шоколад порубати.




Яйця збити з цукровою пудрою (близько 8 хвилин)




Порційно додати йогурт, продовжуючи збивати.




Всипати борошно з розпушувачем.




Додати висівки, перемішати.




Додати манго і шоколад, перемішати.




Отриману масу викласти у форму для випічки і поставити в пароварку.




Чашу №3 накрити невеликим рушником (для вбирання зайвої вологи), потім накрити кришкою. Вибрати час приготування 50 хвилин. Для початку приготування на пару натиснути кнопку пуску. По закінченні приготування пролунає звуковий сигнал. Готовність кексу перевірити дерев'яною шпажкою, вона повинна залишитися сухою. За необхідності, готуйте ще 5-10 хвилин.




Акуратно вийняти форму з кексом з пароварки. Остерігайтеся виходу гарячої пари! Через 10 хвилин вийняти кекс з форми, перевернувши його на решітку, остудити. Перед подачею посипати цукровою пудрою. Нарізати на порційні шматочки і подавати. Смачного! :)

Підготувати пароварку: наповнити резервуар для води до позначки максимального рівня. Встановити на місце піддон для крапель. У контейнер для спецій можна покласти паличку кориці або стручок ванілі. Зверху поставити чашу №2, потім чашу №3 (прибравши знімне денце). Таким чином, пароварка стане містким. Манго нарізати кубиками.




Шоколад порубати.




Яйця збити з цукровою пудрою (близько 8 хвилин)




Порційно додати йогурт, продовжуючи збивати.




Всипати борошно з розпушувачем.




Додати висівки, перемішати.




Додати манго і шоколад, перемішати.




Отриману масу викласти у форму для випічки і поставити в пароварку.




Чашу №3 накрити невеликим рушником (для вбирання зайвої вологи), потім накрити кришкою. Вибрати час приготування 50 хвилин. Для початку приготування на пару натиснути кнопку пуску. По закінченні приготування пролунає звуковий сигнал. Готовність кексу перевірити дерев'яною шпажкою, вона повинна залишитися сухою. За необхідності, готуйте ще 5-10 хвилин.




Акуратно вийняти форму з кексом з пароварки. Остерігайтеся виходу гарячої пари! Через 10 хвилин вийняти кекс з форми, перевернувши його на решітку, остудити. Перед подачею посипати цукровою пудрою. Нарізати на порційні шматочки і подавати. Смачного! :)