UkrEda.ru » Випічка » Розсипчасте печиво в цукрово-коричної паніровці. Дуже простий і дуже смачний рецепт
Розсипчасте печиво в цукрово-коричної паніровці. Дуже простий і дуже смачний рецепт
Призначення:Випічка
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня Європи
Неймовірно смачне печиво, дуже рекомендую вам його спекти, рецепт простий, а результат .. «насіння» :) на одному ви точно не зупиніться! Якщо тісто, після замішування прибрати на годину в холодильник, в ідеалі прибрати вже сформовані кульки! то після випічки вони не втратять форму і залишаться кругленькими.
Інгредієнти:
Сирний сирок з родзинками (або сирна солодка маса)
100гр.
Масло вершкове охолоджене, але не заморожене
100гр.
Борошно
100гр.
Крохмаль
1ст.ложка з гіркою.
Цукровий пісок
1ст.ложка.
Сіль
одна щіпка.
Сода
одна щіпка.
Приготування:
У мисці розім'яти виделкою масло з цукровим піском, сіллю і крохмалем в крихту, додати солодкий сир і борошно, змішане з содою.
Швидко замісити тісто.
У тарілочці змішати 1ст.ложка цукрового піску і стать ч.ложки кориці.
Розділити тісто на маленькі шматочки, діаметром 2см. у мене вийшло 25шт. Обваляти їх в суміші цукру і кориці.
Викласти на деко, застелене папером для випічки і випікати в духовці, при 200град. хвилин 10-12.
Відразу після випічки печеньки дуже ніжні, повітряні, але дайте їм полежати хвилин 5-10 і вони покриються тонкою, хрусткою скоринкою, залишаючись усередині неймовірно ніжними і розсипчастими. Про таке печиво зазвичай готують, що вони тануть у роті.
Приємного чаювання вам і Вашим близьким!
Приготування:
У мисці розім'яти виделкою масло з цукровим піском, сіллю і крохмалем в крихту, додати солодкий сир і борошно, змішане з содою.
Швидко замісити тісто.
У тарілочці змішати 1ст.ложка цукрового піску і стать ч.ложки кориці.
Розділити тісто на маленькі шматочки, діаметром 2см. у мене вийшло 25шт. Обваляти їх в суміші цукру і кориці.
Викласти на деко, застелене папером для випічки і випікати в духовці, при 200град. хвилин 10-12.
Відразу після випічки печеньки дуже ніжні, повітряні, але дайте їм полежати хвилин 5-10 і вони покриються тонкою, хрусткою скоринкою, залишаючись усередині неймовірно ніжними і розсипчастими. Про таке печиво зазвичай готують, що вони тануть у роті.