Листкові конвертики з фруктовою начинкою

Викласти ягідну суміш в сито і дати стекти зайвої рідини. Яблука очистити від шкірки і нарізати кубиками.



Додати крохмаль і цукор у фруктову суміш, ретельно перемішати. Кількість цукру можна зменшити або збільшити за смаком. Крохмаль швидко осідає, тому начинку слід періодично помішувати.



Листкове тісто покласти на присипану борошном поверхню і розкачати в тонкий пласт.



Розрізати тісто на квадрати приблизно 8 на 8 см. Всередину кожного квадрата покласти начинку.



З'єднати протилежні краї і добре защипати утворилися сторони. Вийде своєрідний конвертик.



Конвертики викласти на деко, покритий пекарської папером. Збити яйце і змастити зверху вироби. Випікати в заранеее розігрітій до 200 градусів духовці до зарум'янювання верху. Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Викласти ягідну суміш в сито і дати стекти зайвої рідини. Яблука очистити від шкірки і нарізати кубиками.



Додати крохмаль і цукор у фруктову суміш, ретельно перемішати. Кількість цукру можна зменшити або збільшити за смаком. Крохмаль швидко осідає, тому начинку слід періодично помішувати.



Листкове тісто покласти на присипану борошном поверхню і розкачати в тонкий пласт.



Розрізати тісто на квадрати приблизно 8 на 8 см. Всередину кожного квадрата покласти начинку.



З'єднати протилежні краї і добре защипати утворилися сторони. Вийде своєрідний конвертик.



Конвертики викласти на деко, покритий пекарської папером. Збити яйце і змастити зверху вироби. Випікати в заранеее розігрітій до 200 градусів духовці до зарум'янювання верху. Перед подачею посипати цукровою пудрою.