Конвертики "Болоньез"

На оливковій олії трохи підсмажити цибулю і порізані на часточки гриби.
Потім додати яловичий фарш, добре розмішати і залишити згасити на 5-8 хв.



Суха приправа для соусу. Дуже ароматна!



Висипати вміст пакетика до м'яса з грибами, розмішати.
Якщо готувати соус, то до цієї приправі обов'язково потрібно додати трохи води. Тут, так як це буде начинка, зайва рідина не потрібна. Тому потрібно лише добре розмішати.



Додати зелень, сіль, чорний перець і трохи сухого часнику за смаком.
Дати начинці охолонути.



Пласт тесту розрізати на три рівні частини. На одну сторону викласти начинку.
За бажанням можна посипати трохи сиром. Краї змастити водою.



Накрити другою стороною, притиснути по краях і провести валиком, прибравши зайве тісто.



Укласти на протвень з пекарської папером.
Поверхня змастити оливковою олією і посипати (за бажанням) прованської травою.
Поставити в розігріту духовку при 180 гр. до золотистого кольору.



Подавати відразу гарячими з овочевим салатом.
Смачного!

На оливковій олії трохи підсмажити цибулю і порізані на часточки гриби.
Потім додати яловичий фарш, добре розмішати і залишити згасити на 5-8 хв.



Суха приправа для соусу. Дуже ароматна!



Висипати вміст пакетика до м'яса з грибами, розмішати.
Якщо готувати соус, то до цієї приправі обов'язково потрібно додати трохи води. Тут, так як це буде начинка, зайва рідина не потрібна. Тому потрібно лише добре розмішати.



Додати зелень, сіль, чорний перець і трохи сухого часнику за смаком.
Дати начинці охолонути.



Пласт тесту розрізати на три рівні частини. На одну сторону викласти начинку.
За бажанням можна посипати трохи сиром. Краї змастити водою.



Накрити другою стороною, притиснути по краях і провести валиком, прибравши зайве тісто.



Укласти на протвень з пекарської папером.
Поверхня змастити оливковою олією і посипати (за бажанням) прованської травою.
Поставити в розігріту духовку при 180 гр. до золотистого кольору.



Подавати відразу гарячими з овочевим салатом.
Смачного!