» » Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Швидкий закусочний рулет з листкового тіста з осінніми улюбленцями: гарбузом і кабачком.

Інгредієнти:

  • Листкове тісто
300 г
  • Гарбуз
180 г
  • Кабачок або цукіні
130 г
  • Сир фета
50 г
  • Твердий сир (грана падано)
80 г
  • Яйце
1 шт
  • Базилік сушений
0,5 ч.л.
  • Перець

Приготування:

Очищену гарбуз і кабачок (цукіні) натерти на тертці, присолити і залишити на 30 хв. стікати на ситі.

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Яйце збовтати в склянці.
Віджати від зайвої рідини гарбуз з кабачком. Додати до них 3/4 яйця (1/4 залишити для змащування, базилік, перець, сири (пряні, солоні)

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Розкачати листкове тісто, викласти начинку

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Скачати рулетом, зробити проколи у кількох місцях, змастити яйцем.

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Запікати в попередньо розігрітій до 200 * С духовці 25-30 хв., До рум'яності

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Охолоджений рулет нарізати гострим ножем-пилкою.

Смачного!

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Приготування:

Очищену гарбуз і кабачок (цукіні) натерти на тертці, присолити і залишити на 30 хв. стікати на ситі.

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Яйце збовтати в склянці.
Віджати від зайвої рідини гарбуз з кабачком. Додати до них 3/4 яйця (1/4 залишити для змащування, базилік, перець, сири (пряні, солоні)

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Розкачати листкове тісто, викласти начинку

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Скачати рулетом, зробити проколи у кількох місцях, змастити яйцем.

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Запікати в попередньо розігрітій до 200 * С духовці 25-30 хв., До рум'яності

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром

Охолоджений рулет нарізати гострим ножем-пилкою.

Смачного!

Листковий рулет з гарбузом, цукіні і сиром


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

"Піца" з цукіні

"Піца" з цукіні

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!