UkrEda.ru » Випічка » Сметанне печиво

Сметанне печиво

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Виходять ніжні, повітряні, як булочки печива, з легким смаком лимона.

Інгредієнти:

Сметана -250гр	250гр
Масло вершкове - 125гр	125гр
Цукор ванільний	1пакетик
Борошно - 400гр	400гр
Волоські горіхи - 1горсть	1горсть
Цедра	1лімона
Сіль	щіпка

Приготування:

Масло збити з цукром і додати сметану.
Додати борошно і замісити тісто руками. Ділимо на 4 частини. У холодильник прибирати не треба.
Розкачати качалкою тісто завтовшки 0,5-0,7 мм. Вирізаємо формочкою.

Сметанне печиво

Розкачати качалкою тісто завтовшки 0,5-0,7 мм. Вирізаємо формочкою.

Сметанне печиво

Викладаємо на деко.

Сметанне печиво

Натерти цедру.

Сметанне печиво

Розтерти в ступці горіхи з цукром.

Сметанне печиво

Посипаємо печива горіхами і цедрою.

Сметанне печиво

Випікаємо нагрітій духовці до 180гр (автор говорив що випікати 5 хвилин), у мене випікалися 10-15мінут.Печенье треба не пересушити, вони виходять такими бліденькі, але дуже смачними.
Смачного !!!

Сметанне печиво