UkrEda.ru » Випічка » Сирні кекси з цукатами і апельсином

Сирні кекси з цукатами і апельсином

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Спробуйте варіант сирного пасхального кексу з ароматом апельсина. Дуже смачно, швидко і ніяких дріжджів! -)

Інгредієнти:

сир	300 г
вершкове масло	140 г
цукрова пудра	300 г
яйце	4 шт.
мука	300 г
розпушувач	2 ч.л.
сіль	0,5 ч.л.
апельсин (тільки цедра)	1 шт.
різнокольорові цукати	150 г
ванілін	за смаком
м'ятний сироп і кондитерська посипання	для прикраси

Приготування:

Масло з цукровою пудрою розтерти до білого, всипати ванілін. Додати протертий через сито сир, перемішати.

Сирні кекси з цукатами і апельсином

Ввести яйця, збити міксером.

Сирні кекси з цукатами і апельсином

Всипати борошно з розпушувачем і сіллю, перемішати.

Сирні кекси з цукатами і апельсином

Додати цукати

Сирні кекси з цукатами і апельсином

і апельсинову цедру, добре перемішати.

Сирні кекси з цукатами і апельсином

Тісто розкласти по формах для кексів або в одну велику. Випікати при 180 * С близько 50-60 хвилин. Перевірити готовність дерев'яною шпажкою, вона повинна бути сухою.

Сирні кекси з цукатами і апельсином